Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame

Veuve Clicquot – Grande Dame (cutie)

979,00 RON

Madame Clicquot a reusit sa castige pentru marca ei un loc deosebit in lumea sampaniei. Madame Clicquot insasi a devenit, la inceputul secolului XIX, “Marea Doamna” a sampaniei (“La Grand Dame”). Motto-ul ei era: “O singura calitate – cea mai buna.”

Note de degustare:
Are un continut de 64% Pinot Noir si 36% Chardonnay. Culoarea este aurie luminoasă, spumantă cu reflexe de chihlimbar. Există multă efervescență. Șiragul de mărgele fin, luminos se rotește în sus încet și grațios. Prima adulmecare relevă o bază minerală definită, cu fructe nobile (piersici albe, bergamot) și o intensitate remarcabilă. La agitare, buchetul devine gurmand și voluptos cu note de brioșe, nuga, caise, vanilie, umplutură de migdale și iasomie.

Pe cerul gurii, există mult corp și substanță. Textura este clară și mătăsoasă. Nota minerală calcaroasă rezonează magnific cu această structură corpolentă și intensifică persistența de lungă durată. Duetul Verzenay/Avize (două crus-uri dominante în acest amestec de 8 mari crus-uri) se relevă în toată dimensiunea sa. Finisajul este proaspăt și generos, indicând o dozare ușoară care nu face nimic pentru a perturba echilibrul natural al vinului.

informații produs

Producător

Veuve Clicquot

Țara

Franța

Regiunea

Champagne

Apelație

Champagne

An

2004

Culoare

galben pai

Soi

64% Pinot Noir & 36% Chardonnay

Tip

Brut

Volum Alcool

12,5 %

Cantitate

0,75 L

Motto-ul “Nebunia iti da aripi” insoteste sampania Veuve Clicquot de mai bine de 200 de ani. Madame Clicquot avea doar 27 de ani atunci cand a preluat afacerile familiei. Ei ii datoram multe inovatii – incepand cu masa speciala de rotire a sticlelor, trecand prin protectia legala a marcii si pana la procesul de productie a variantelor rose. Atitudinea creatoare pe care a avut-o fata de producerea sampaniei ne inspira si azi.

94 pct. – Wine enthusiast – septembrie 2012

Brut Grande Dame 2004. „Aceasta este o șampanie bogată și cremoasă, cu o spumă plină de viață, dându-i o nuanță fructată. Încet, se distinge adâncimea și concentrația vinului, cu o aromă de fructe de culoare albă și note de grapefruit și drojdie prăjită, care toate promit o învechire bună.

94 pct. – Wine spectator – octombrie 2012

Brut Grande Dame 2004. „Foarte elegantă, acest lucru se vede în detalii: textura precisă și mătăsoasă, aciditatea delicioasă și un curent de fum și mineral care îmbogățește aromele de pere în produse de patiserie, miere cristalizată, kumquat și migdale prăjite. Oferă un finisaj curat cu o nuanță de citrice. A se bea de acum până în 2027.”

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Veuve Clicquot - Grande Dame (cutie)”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *