Valiano - Vino in Musica
GIUSEPPE CHARI & PIERANGIOLO PICCINIVino in Musica - zoom  labelsVino in Musica - 6 labels

Valiano – Vino in Musica

110,00 RON

Vino in Musica este creația a două personalități excepționale, ce au în comun puternica pasiunea pentru vin și artă.
Totul a început cu o întâlnire fericită în Florența, în 1995: Pierangelo Piccini era hotărât să creeze vinul care se traduce „Vinificație este artă”. Artistul Giuseppe Chiari, în aceea perioadă, explorara noi dimensiuni ale experienței muzicale printr-o combinație de diferite tehnici: text, colaj și pictură.
Munca sa foarte originală reprezintă nașterea poeziei vizuale. Lucrările sale pot fi admirate în Colegiul Regal din Londra, la Muzeul de Artă Modernă din New York, sau în Muzeul de Artă Modernă de la Ville de Paris și … pe vinul lui Pierangiolo, „Vino in Musica”.

Note de degustare: de un purpuriu intens, cu nuanțe de albastru pe margini. Aromele de fructe negre de pădure coapte saltă din pahar, apoi urmate de condimente și note florale. Ușoare nuanțe de dezvoltare se arată la nas și devin mai evidente în gură. Arome intense evoluează într-un amestec complex de căpșuni, prune negre, cireșe negre și indicii de ciocolată, subliniate de taninuri suple. Lungimea post gustului este remarcabilă și de lungă durată. Un vin cu un mare potențial de a se dezvolta în continuare, însă se poate savura și acum.

Mâncarea potrivită: ideal alături de carne de vânat și preparate condimentate.

Temperatura recomandată pentru servire este de 20ºC.

Învechire: 18 luni în barrique, 6 luni în sticlă.

La bax, 6 sticle, vinul este oferit în cutie de lemn, precum în poza alăturată.

Despre experiența Vino in Musica, vă invităm să citiți articolul dedicat în secțiunea ”Jurnal de călătorie”.

informații produs

Producător

Crama Valiano

Țara

Italia

Regiune

Chianti Classico – Toscana

Apelaţie

IGT Toscana

An

2010

Culoare

roșu purpuriu

Soi

50% Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon

Tip

Sec

Volum Alcool

13,5%

Cantitate

0,75 L

Sol:  altitudinea variază de la 200 – 300 m deasupra nivelului mării, pantele dealuriilor sunt blânde cu expunere nord – est. Solul este bogat în var, cretă și piatră mărunțită ce asigură un drenaj natural, excelent. Diferențele semnificative între zi și noapte garantează producerea de struguri sănătoși și foarte aromatici.

Vinificație: Vino in Musica este un amestec între Sangiovese și Cabernet Sauvignon, culeși manual din podgoriile cramei. Strugurii sunt lăsați să se usuce timp de o săptămână în încăperi cu temperaturi controlate. Fermentația malolactică pentru ambele soiuri are loc în butoaie din stejar franțuzesc – barrique, iar odată cu luna februarie noul vin își începe procesul de învechire.

Despre experiența Vino in Musica, vă invităm să citiți articolul dedicat în secțiunea ”Jurnal de călătorie”.

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Valiano - Vino in Musica”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *