Terrazas de los Andes Reserva Malbec

Terrazas de los Andes – Reserva Malbec

98,00 RON

Vinificatie– 12 luni in stejar din care 80% de origine franceză, 20% de origine americană, 30% stejar nou.

Note de degustare
Intensitatea culorii, de un roșu – purpuriu, cu nuanțe diverse, puternice și luminoase este perfect în ton cu complexele și intensele arome date de exploziile de fructe roșii, cum ar fi cireșe, urmate de note elegante de levănțică. Nuanțele de prăjit și tutun din final reflectă îmbătrânirea în butoaie. Note de violete ies în evidentă, tipic soiului Malbec.
O introducere puternică în gură, totuși cu netezimea fructelor zemoase, este combinată cu structura și taninurile mature. O aciditate dominantă dezvoltă o persistență extrem de lung.

Mâncarea potrivită
Acest vin poate fi asociat de minune cu vită, vânat sau mâncare tipic latină, ușor condimentată, cu sos de roșii.
De asemenea, o combinație de încercat ar fi Malbec Reserva alături de o tartă cu ciocolată albă și fructe roșii cu parfait picatant de ciocolată neagră.
Fructozitatea tartei și ciocolata din acest desert face o pereche perfectă pentru Terrazas Reserva Malbec. Aceasta poate fi un desert elegant de vară și este ideal pentru că se pot pregăti toate elementele în avans și desertul se poate finaliza în câteva minute.

informații produs

Producător

Terrazas de los Andes

Țara

Argentina

Regiune

Mendoza

Subregiune

Lujan de Cuyo

Apelație

Vistalba

An

2013

Culoare

roșu purpuriu

Soi

Malbec

Tip

Sec

Volum Alcool

14,5 %

Cantitate

0,75 L

Recolta

Strugurii au fost recoltați de pe terasele Vista Alta din regiunea Mendoza aflate la 1067 metri deasupra nivelului mării. Recolta 2011 a fost foarte satisfăcătoare, având în vedere că înghețurile de primăvară au redus productia și a ajutat la creșterea calității strugurilor. Vară a fost ușoară, în timp ce toamna a fost rece, uscată și lungă. Aceasta a condus la o maturitate lentă, rezultând în caracteristici distincte, vinuri cu aciditate naturală și fructoase.

Solurile sunt lipsite de nisip si sunt permeabile. Irigarea viilor se face prin sistem natural, prin topirea zăpezii din munții Andes.

 

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Terrazas de los Andes - Reserva Malbec”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *