Sorelle Bronca – Ser Bele Riserva DOCG
99,00 RON
Un vin roşu cu o complexitate de arome aparte. Este maturat în butoaie din stejar francez timp de aproximativ doi ani şi apoi în sticle timp de încă şase luni. Vinul provine dintr-un amestec de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot.
Note de degustare:
Aspect – roşu rubiniu.
Parfum – notele de coacăze şi fructe de pădure se armonizează frumos cu notele picante de piper negru şi oţet balsamic de vanilie.
Aromă – cu o eleganță rafinată care vine din echilibrul perfect între conținutul de tanin, aciditatea şi corpul vinului. Aroma este persistentă şi plăcută datorită tuturor aromelor din buchet.
Asociere culinară: partenerul ideal pentru carne roşie, mai ales la grătar sau ușor făcută, precum și pentru vânat. De asemenea, este excelent cu brânzeturi.
Temperatura de servire: 18 °C.
Acest vin este comercializat în România exclusiv de Selected Wine.
Vă invităm să aflați povestea acestui vin, felul în care ne-a cucerit și ne-a convins că ne-ar onora portofoliul: AICI
informații produs
Producător | Sorelle Bronca |
---|---|
Țara | Italia |
Regiunea | Treviso-Veneto |
Apelație | Colli Di Conegliano Rosso DOCG Riserva |
An | 2011 |
Culoare | roșu rubiniu |
Soi | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot |
Tip | Sec |
Volum Alcool | 13,5% |
Cantitate | 0,75 L |
Date viticultură și vinificație
Localitatea de producție: San Pietro di Feletto Podgorie. Altitudine: 200-250 de metri deasupra nivelului mării.
Randament pe hectar: 5,000 kg/ha în medie.
Sistem de tăiere: Guyot – cordon speronat. Densitatea de plantare: 6.500 de plante/ha
Perioada de recoltare: 1-10 septembrie
Rezervoare de fermentare: Cuve de lemn
Temperatura de fermentare: 24°C
Timp de fermentare: 20 de zile
Învechire: Doi ani în butoi și șase luni în sticlă
referinte
Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.