Feteasca-Regala

Sole – Fetească Regală

47,00 RON

Deşi este văzută ca un soi „popular”, Feteasca Regală îşi dovedeşte, în unele ocazii, rangul nobiliar în peisajul strugurilor autohtoni. În această interpretare a potenţialului său real, propune un aer sobru, solid, de vin matur şi experimentat. Note untos-vanilate, vinozitate pronunţată, parfumuri de ambră şi fructe uscate sau confiate, urme de piersici şi caise zemoase, dublate de trimiteri la fructe exotice – mango şi fructul pasiunii. Gustativ, confirmă senzaţiile de rotunjime şi greutate, trimiţând la şcoala clasică de vinificare, însă nu înainte de a aduce câteva note de modernitate printr-o prospeţime subtilă, mai degrabă sugerată decât afirmată cu tărie, dată de aciditatea bine temperată, pusă perfect în balanţă cu taninurile fine, complet integrate, sesizabile doar de către un gust educat.

Etichetat cu: , , .

informații produs

Producător

Cramele Recaș

Țara

România

An

2015

Culoare

alb

Soi

Fetească Regală

Tip

sec

Volum Alcool

12%

Cantitate

0,75 L

Sole este vârful vinurilor albe al Cramelor Recaș – Chardonnay Barrique, Sauvignon Blanc, Merlot Roze și Fetească Regală Barrique – produs din cele mai bune parcele de struguri, din soiurile pure, vinificat ‘manual’ cu mare atenție, și folosind exclusiv barrique transilvănean care îi adaugă o nuanță de vanilie și complexitate. Ambalajul este elegant și conservator în linie cu tradiția grandioasă de mari vinuri europene.

Metoda de vinificaţie:

Strugurii au fost culeşi manual, imediat răciţi, desciorchinaţi şi apoi presaţi. Fermentaţia a avut loc în tancuri inoxidabile la o temperatură de 11 grade Celsius timp de 20 de zile. 25% din vin stă în barrique transilvănian pentru 2 luni.

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Sole - Fetească Regală ”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *