Piccini Villa Al Cortile Rosso Di Montalcino
Piccini3Piccini2Piccini

Piccini – Villa Al Cortile Rosso Di Montalcino

51,00 RON

În cazul în care Toscana este considerată epicentrul lumii vinului italian, Montalcino și vinurile sale (Brunello și Rosso) sunt acele vinuri ce machează cu măreție locul și timpul.

Maturare: 8 luni în barrique și o lună în sticlă.

Note de degustare: culoarea de un intens rubiniu, iar nasul tipic de strugure Sangiovese, cu arome de fructe roșii coapte. Un vin elegant, cu o structură suplă, dar generoasă.

Mâncarea potrivită: este ideal cu fripturi picante, vânat sau brânză maturată.

Temperatura recomandată pentru servire: este de 18 ˚ C.

Etichetat cu: , , .

informații produs

Producător

Piccini

Ţara

Italia

Regiune

Toscana

Apelație

Rosso di Montalcino DOC

An

2011

Culoare

roşu rubiniu

Soi

100% Sangiovese

Tip

sec

Volum Alcool

13,5%

Cantitate

0,75 L

Viticultură și Vinificație

Solul este unul calcaros cu un conținut echilibrat de argilă și șisturi, situat la o altitudine de 350 metri, acolo unde via beneficiază de briza mării provenită din Maremma.

Vinificație –  strugurii sunt culeși manual atunci când aceștia sunt perfect copți, începând încă de la sfârșitul lunii septembrie și continuând până la jumătatea lunii octombrie. După desciorchinare, strugurii sunt presați în cuve cu aer comprimat. Fermentarea și macerarea pe pieliță are loc în cisterne din oțel inoxidabil timp de 15 zile.

Vinificator – Santo Gozzo

Maturare  –  8 luni în barrique și o lună în sticlă.

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Piccini - Villa Al Cortile Rosso Di Montalcino”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *