Poderi Luigi Einaudi - Barolo Terlo

Poderi Luigi Einaudi – Barolo “Terlo”

280,00 RON

Note de degustare: Produs din strugurii Nebbiolo de la cea mai veche podgorie a domeniului Einaudi din Barolo. Un vin excelent care învechește bine, de culoare roșu-rubiniu strălucitoare cu nuanțe de ambră și tente distincte de oranj care se intensifică cu timpul, cu un buchet intens și persistent, cu gust puternic și consistent, auster și mătăsos. Caracteristicile tanice garantează o durată de viață mare. În timp capătă complexitatea aromelor eterice de mirodenii, trufe și piele care înlocuiesc aroma fructată din primii ani de viață.

Mâncarea potrivită: Ideal alături de mâncăruri aromate, vânat (friptură de fazan), preparate din carne de vită, sparanghel, ciuperci.

Tempertura recomandată pentru consum este de 16-18 grade C.

informații produs

Producător

Poderi Luigi Einaudi

Țara

Italia

Regiunea

Piemonte

Apelație

Barolo DOCG

An

2008

Culoare

roșu rubiniu

Soi

Nebbiolo

Tip

sec

Volum Alcool

14,5%

Cantitate

0,75 L

Istoria “domeniilor” Poderi Luigi Einaudi a inceput in 1897 cand Luigi Einaudi, la varsta de 23 ani, a achizitionat ferma “San Giacomo”, aflata in burgul Dogliani, inconjurata de 40 hectare de vita de vie Piemonteza.

Istoria Italiei s-a schimbat dupa cel de al doilea razboi mondial datorita  lui Luigi Einaudi  care a refacut finantele si principiile legalitatii, fiind ales Presedinte al Republicii Italiene la 11 mai 1948.

Fara sa afecteze obligatiile sale profesionale, Luigi Einaudi  nu si-a abandonat niciodata marea pasiune: vinul. Conform marturiilor locuitorilor din Dogliani, el nu a lipsit niciodata de la recoltarea strugurilor din San Giacomo.

Producția vinului

Fermentat în cuve din oțel, cu un control strict al temperaturii (30° C – 32° C), macerare post-fermentare, așezat pe un suport după 14/16 de zile, decantat, apoi se induce procesul malolactic, totul realizat la o temperatură controlată. Maturat în butoaie de stejar timp de treizeci de luni, urmate de o lungă perioadă de rafinare în sticle.

Producția anuală este de 14.000 de sticle.

Speciile de viță

Tipologia: Nebbiolo

Port-altoi: 420 A / SO4

Densitatea: 4800-5000 plante/Ha

Podgoriile

Zona: Satul Barolo (Cuneo)

Cru: Terlo 310 m.

Solul: marnă – calcar

Expunere: Sud-Est

Suprafața podgoriei: 4,00 Ha

Anul plantării: 1977-2002

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Poderi Luigi Einaudi - Barolo “Terlo””

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *