SELEZIONE ORO - CHIANTI RISERVA
Piccini3Piccini2Piccini

Piccini – SELEZIONE ORO – Chianti Riserva

49,00 RON

Zona de producție: Toscana, regiunea Chianti.

Note de gust: cu un miros intens și persistent de fructe, aroma se dezvoltă foarte interesant, note subtile de vanilie ieșind la iveala în final. Gustul blând de tanin mătăsos este dezvăluit prin note catifelate, structura bogată și o senzație persistentă.

Mâncarea potrivită: este ideal în combinație cu friptură, paste cu sos condimentat sau grătar.

Temperatura recomandată pentru servire: este de 18 grade Celsius.

Stoc epuizat

Etichetat cu: , , , .

informații produs

Producător

Piccini

Țara

Italia

An

2007

Culoare

Roșu

Soi

90% Sangiovese si 10% Cabernet

Tip

sec – baricat

Volum Alcool

13,5%

Cantitate

0,75 L

Pasiunea, tradiția și know-how-ul sunt ingredientele inedite pe care Piccini le alătură pentru calitatea plină de artă a vinurilor, iar “Selezione Oro” este dovada acestui lucru. Faptul că s-a ales ca denumire “Selezione Oro” (“Selecția de Aur”) nu este nici pe departe un eufemism, ci este menit să prezică, prin marcă, o băutură de o excepțională calitate.

Tipologie de vin: roșu.

Sortiment de struguri: 90% Sangiovese și 10% Cabernet.

Conținut de alcool: 13,5 +/- 0,5 % Vol.

Denominație: Docg.

Producător de vin: Antonella Conti.

Tipologie de sol: argila este componenta principală, completată de roci fragmentate sub forma pietrelor.

Vinificație: doar cei mai de calitate struguri Sangiovese și Cabernet sunt selectați în timpul recoltei pentru producția de “Selezione Oro” a Piccini Chianti Riserva. După ce au atins punctul ideal de coacere, strugurii sunt procesați separat, la temperaturi controlate, apoi sunt supuși unui lung proces de macerare.

Învechire: până la sfârșitul anului, vinul își finalizează fermentația malolactică, iar 30% este așezat în butoaie, restul de 70% fiind plasat în butoaie de stejar, unde rămâne timp de 9 luni. O maturare ulterioară are loc în sticle, înainte de a fi comercializat pe piață.

 

  • Decembrie 2006 - Italian World Value Wine Challenge - Argint - 86 puncte
  • ICW 2007 - Medalie de argint
  • IWSC 2007 - Medalie de argint - cel mai bun vin din clasa sa
  • Mundus Vini 2007 - Medalie de argint
  • Noiembrie 2007 - Wine Enthusiast - 88 puncte
  • Octombrie 2008 - Wine Spectator - 85 puncte
  • IWSC 2008 - Medalie de Bronz
  • IWC 2008 - Medalie de Argint
  • IWSC 2009 - Medalie de Argint
  • Noiembrie 2009 - Wine Enthusiast - 88 puncte
  • Octombrie 2010 - Wine Spectator - 89 puncte

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Piccini - SELEZIONE ORO - Chianti Riserva”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *