Louis Latour - Pommard
Louis Latour - Pommard - labelCote de Beaune

Louis Latour – Pommard

275,00 RON

Pommard este pentru mulți una dintre cele mai cunoscute apelații. Satul este poziționat la aproximativ 3,5 km sud de orașul Beaune iar zona de denumire este relativ întinsă, acoperind 300 de hectare, flancând o vale îngustă. Vinurile produse în Pommard sunt diferite de cele produse în regiunile vecine. Ele tind să fie mai concentrate decât vinurile din Volnay sau Beaune și au un parfum elegant. Vinul are nevoie de câtiva ani pentru a se arata la adevarata lui valoare.

Note de gust: vinul are o culoare rubinie de intensitate medie și se remarcă printr-un buchet de fructe roșii de vară. Vinul are un corp mediu, cu taninuri și aciditate echilibrate, cu structură fermă și cu concentrație de fructe copate având arome de mure si cireșe negre. Vinul are un potential de învechire de 3-5 ani.

Mâncarea potrivită: confit de rață, vită și brânzeturi maturate.

Temperatura recomandată pentru servire este de 14-15 °C.

În stoc – 5 disponibil

informații produs

Producător

Louis Latour

Țara

Franta

Regiune

Burgundia – Côte de Beaune

Localitate

Pommard

Apelatie

Pommard

An

2008

Culoare

rosu rubiniu

Soi

Pinot Noir

Tip

Sec

Volum Alcool

13,5%

Cantitate

0,75 L

Vițele de vie au o vârstă aproximativă de 30 de ani, situate pe un sol format din calcar și argilă, producând în jur de 45 hl/ha. Strugurii au fost culeși manual fiind apoi fermentați în butoaie tradiționale, după care vinul a fost învechit între 10 și 12 luni în barrique-uri de stejar franțuzesc , 15% noi, (toast mediu),  aceste barriquri fiind produse în dogăria proprie Louis Latour.

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Louis Latour - Pommard”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *