Domaine du Vieux Lazaret – Châteauneuf du Pape Rouge AOC

Domaine du Vieux Lazaret – Châteauneuf du Pape Rouge AOC

129,00 RON

Membrii familiei Quiot sunt producători și proprietari de vin din 1748, respectând totodată solurile. Vinurile sunt produse cu caracter bogat în „terroir” și cultură. Afacerea este condusă de cei 4 membrii Quiot: Genevieve, Florence, Jerome și Jean-Baptiste.
Interacțiunile dintre ființa umană și podgorii, dintre cunoștințe și beneficiile naturii, una influențând pe cealaltă, și invers … sunt laitmotiv-ul producătorului.

Note de degustare:
De o culoare purpurie, profundă. Arome de fructe de pădure negre coapte și condimente. Neted și persistent cu o aromată plenitudine.

Mâncarea potrivită:
Carnea roșie, mâncăruri gătite în sos, terrine de carne și brânzeturi.

Temperatura recomandată de servire 17-18 C.

informații produs

Producător

Domaine du Vieux Lazaret

Țara

Franța

Regiunea

Cotes du Rhone

Apelație

Chateauneuf du Pape Rouge AOC

An

2012

Culoare

roșu purpuriu

Soi

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Tip

sec

Volum Alcool

14,5%

Cantitate

0,75 L

Terroir:
În zona din care se produce acest vin întâlnim trei tipuri de sol majore: soluri cu pietricele laminate; terase de piatră, cu sub-soluri cu nisip și pietriș; soluri argiloase formate din roca de calcar.

Vinificație:
Desciorchinare totală, cu pompare de peste două ori pe zi. Vinul apoi petrece 2 până la 3 săptămâni în cuve de beton. Maturat timp de 18 luni cuve.

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Domaine du Vieux Lazaret – Châteauneuf du Pape Rouge AOC”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *