Concha Y Toro - Terrunyo Carmenere

Concha Y Toro – Terrunyo Carmenere

159,00 RON

„Terrunyo” este traducerea termenului « Terroir », acel ecosistem ce contribuie la crearea unui vin excepțional în anumite condiții pedo-climatice și practici culturale. Dupa cele 18 luni de sejur în barrique francez, acest vin afișează o robă de un roșu profund cu reflexe ușor violacee.

Note de degustare: un vin elegant și complex, cu un caracter aparte, debordând de fruct copt și mirodenii, adaugă o tusă finală de coacăză în lichior. Cu amploare deosebită, ne bucură cu o excelentă structură și note de ciocolată. Puternic și concentrat, posedă o frumoasă persistență aromatică intensă.

Mâncarea potrivită: vânatul cu pene se bucură de compania acestui vin, și în ciuda celor afirmate de Brillat Savarin, ne putem bucura de un fazan împănat cu trufe, cu condiția ca fezandarea cărnii să fie ireproșabilă, iar în faza coacerii să injectăm din când în când în textura ei un cocktail de unt clarificat și trufă.

Temperatura recomandată pentru servire este de 17-18 grade C.

informații produs

Producător

Concha Y Toro

Țara

Chile

Regiune

DO Peumo – Cachapoal Valley

An

2013

Culoare

roșu intens

Soi

Carmenere

Tip

sec

Volum Alcool

14,5%

Cantitate

0,75 L

Originile Casei Concha Y Toro datează încă din anul 1883. Cele mai importante posesiuni ale companiei sunt viile cu o viață îndelungată. Don Melchor de Concha Y Toro a plantat viile în Pirque, zona cu cea mai mare altitudine și cu cele mai joase temperaturi de pe Valea Maipo. Acestea au fost printre primele vii plantate cu Cabernet Sauvignon în regiune. Pe de altă parte, viile Pneumo, plantate cu Merlot în apropierea râului Cachapoal, sunt cele mai vechi vii de pe Valea Rapel.

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Concha Y Toro - Terrunyo Carmenere”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *