Vega Sicilia - Pintia

Bodegas Pintia (Vega Sicilia) – Pintia

220,00 RON

Talentul spiritului rebel

Membrul independent al familiei Vega Sicilia. Pintia este tânăr, intens cu un spirit inovator.
Mândru de originea sa, acesta a reușit să reinterpreteze cultura Vega Sicilia într-un mod inovativ și curajos, la începutul unei noi generații de vinuri Toro.

informații produs

Producător

Vega Sicilia

Țara

Spania

Regiune

Toro

Apelație

D.O. Toro

An

2007

Culoare

roșu rubiniu

Soi

Tinto Fino, Merlot

Tip

sec

Volum Alcool

15%

Cantitate

0,75 L

Recolta

Precum este cazul tuturor vinurilor TEMPOS Vega Sicilia, recoltarea se face manual, strugurii adunându-se în cutii de 12 kg, care apoi sunt ținuți într-o cameră rece timp de 12 ore pentru a le păstra prospețimea.

Vinificație

Pe lângă selecția in vie, se efectuează și o dublă sortare în cramă. Prima sortare îndepărtează ciorchinii care nu au fost culeși corect din vie, iar a doua se concentrează pe boabele din ciorchinii optimi,care nu îndeplinesc condițiile. Se efectuează o macerare rece timp de 5 zile înainte de fermentarea în bazine din lemn de stejar. Fermentarea malolactică are loc 100% în lemn, iar îmbătrânirea se face timp de 12 luni 70% în lemn francez și 30% în lemn american.

Note de degustare

Aceste vinuri au o culoare și profunzime foarte intensă, roșu de cireșe cu tente violacee. Este amplu, foarte limpede, expresiv și cu o aromă elegantă, cu o intensitate mare a aromelor de fruncte dar care este subtil prezentă și cu o calitate excelentă. Are o structură excelentă și o bună prezentă a taninilor în gură și este persistent, proaspăt și foarte plăcut. Tente florale retronazale.

referinte

Momentan nu exista referințe în aceasta secțiune. Scrie o referință.

Fi primul care scrie o referință “Bodegas Pintia (Vega Sicilia) - Pintia”

*

Sigur nu esti Robot, dar trebuie sa ne asiguram :) *